Saprātīgā daudzumā, īpaši kombinācijā ar mandelēm, tumšā šokolāde var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni
Fakts ir tāds, ka kakao satur komponentus, kas var samazināt lipoproteīnu koncentrāciju, kas savukārt veicina to nogulsnēšanos uz asinsvadu sieniņām
Taču ir svarīgi atzīmēt, ka par šokolādes priekšrocībām var runāt tikai tad, ja kakao pupiņu saturs tajā ir vismaz 70–75%
Tomēr jāatceras, ka labāk ir izvairīties no šo gardumu ļaunprātīgas lietošanas: optimālais tumšās šokolādes dienas daudzums ir ne vairāk kā 50 g.
Esiet veseli